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  • Raviolo crudista di zucchine (7/6/2018) - La prima ricetta che vi propongo è un raviolo crudista di zucchine e semi di chia. La preparazione è molto semplice e divertente, richiede poco tempo e il risultato è un piatto fresco e saporito.

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  • Insalata di finocchi con paté di tofu (10/11/2017) - E' vero lo so d'inverno non si dovrebbero mangiare le verdure crude che fanno umidità...ma al finocchio crudo non so resistere 🙂 In realtà un'insalata

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  • Gli oli essenziali (5/9/2018) - Gli oli essenziali, o oli eterici, sono prodotti ottenuti per estrazione a partire da materiale vegetale aromatico, ricco cioè in essenze. Le essenze vengono prodotte

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  • La cuoca della Gallina (6/6/2018) - Oggi vi presentiamo Sandra, un aiutante speciale della Gallina. Sandra Frej viene da Varsavia e l'abbiamo conosciuta, insieme al suo ragazzo Blazej, in occasione di un raduno del nostro hobby in Piemonte. Visto che è una food blogger e appassionata di cucina le regalammo testaroli e pesto :)

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